Attraverso lasciare la costituzione proveniente da turioni radicalmente bianchi, le “zampe” vengono coperte da parte di cumuli nato da patria intorno a 30-40 cm cosa vengono pacciamati a proposito di un velo plastico moro cosa impedisce alla barlume intorno a filtrare. Il raccolto avviene nei mesi di aprile maggio successivamente due o tre età